亞洲大學食品營養與保健生技學系

食品安全檢測中心 

2019年 新生營隊系列活動

 

 

【場次二】食品安全快速檢測人才培訓營

（課程計畫主持人　蔣育錚/食安中心主任、洪娟娟/食安中心品質主管、黃寶月/微生物類、黃淑慧/動物性、植物性類、莊笠岑、高雪琪/乳酸菌類、病毒類）

【活動時間】2019/07/10 星期三10:00~14:00

【地點】L008教室

 

        食品安全與健康的生活息息相關，食品安全範圍相當大，包含食品微生物、食因性病毒、化學性汙染、農藥、抗生素、動物用藥，甚至到最近嚴重影響國際的非洲豬瘟，都是相當重要的食品安全問題。

        本課程在教授學生在第一線時可能會使用到的食品快速檢測系統，以及台灣目前整個食品安全管控的現況，教導學員以正確的觀念面對食品安全及如何破解網路網軍的食品安全假消息，讓您在新生入學時有簡單的概念面對未來的挑戰喔！

 

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