本次活動吸引來自蒙古、上海、印尼共36位外籍師生參加，由李信達院長、盛華副院長、曾榮凱主任、林鈜宇主任、陳曉鈴老師、蔡建鈞老師、董和銳老師、姚雅莉老師、施養佳老師、楊婷媖老師、簡慧雯老師、張皖茹老師、田輝勣老師、李雅珍老師、高穎家老師、吳杰霖老師、校外專家蔡宛芸老師等師長帶領外籍師生認識院內各專業領域，安排Population aging and health promotion、Eating smart and healthy、Aging gene and molecular biology、Aged care and Long-Term Care in Taiwan、Health promotion activities for successful aging、Age-related vision loss and prevention、Age-related hearing loss and prevention、Psychology of aging、Animal companionship for the elderly、實驗室參觀、醫院參訪等課程，藉由課程引導介紹、搭配實際操作、分享交流，進一步探索每個專業領域的特色。