2026银领新食尚银养创新料理竞赛

  • 2026-06-04
  • 保健系
一、为推广高龄营养与质地调整饮食观念，卫生福利部国民健康署办理「2026银领新食尚 银养创新料理竞赛」，期望结合餐饮、营养、高龄照护及社区创新能量，鼓励各界运用在地及当令食材，制作符合银发族需求之创新料理
二、旨揭竞赛相关资讯如下：
(一)参加对象：
　专业组：餐饮业、医疗或长照机构专业人员。
　校园组：全国餐饮、食品、营养、高龄长照等相关科系大专校院及高中职在籍学生。
　社会组：社区关怀据点、文化健康站、农渔会、绿色照顾站、家政班及一般民众。
(二)报名期间：即日起至115年6月22日（一）24时止。
(三)报名方式：采线上报名或挂号邮寄方式办理。
(四)全国总决赛：115年8月24日（一）至8月26日（三）假醒吾科技大学办理（暂定）。
(五)颁奖典礼：115年9月16日（三）办理（暂定）。
(六)竞赛主题：以「阿公阿嬷记忆中好味道」为主题，运用质地调整饮食原则设计适合银发族食用之营养料理。
三、请惠予协助公告竞赛资讯，并鼓励相关科系教师、学生及有兴趣人员踊跃参与。
四、相关竞赛资讯及报名方式，请参阅活动简章；如有相关问题，请洽开新创意策略股份有限公司徐小姐，电话：02-2521-7676分机802。

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