一、上课时间:第一梯次105年5月28日、29日、6月4日、5日，连续两周六、日，上午8时00分~下午17时00分；
第二梯次105年6月18日、19日、25日、26日，上午8时00分~下午17时00分，每梯次共计32小时。
上课地点:真理大学学务处会议室。
　二、报名资格:食品、饭店从业人员(高中职毕业以上为宜)，食品科学、食品营养及餐饮管理等相关科系在学生。
　三、报名费用:新台币5,000元整。
　四、报名日期:自即日起至招满(20人)始开班。
　五、招生简章暨课程报名单详如附件。
招生简章连结：https://edoc.asia.edu.tw:8630/eDoc/servlets/fileservlet?openFile=/attfile/A105050603302.pdf