主　　　旨：

有关107年新版每日饮食指南、国民饮食指标、生命期营养建议及食物份量代换表业已公告。

说　　　明：

一、鉴于近年来国外陆续发布饮食指引，例如世界卫生组织（WHO）2015年发布「Guideline： Sugars intake foradults and children」、美国农业部（USDA）2016年发布「2015-2020 Dietary Guidelines for Americans」等，爰本署依据最新国际实证，于104-105年研议修订每日饮食指南、指标，素食饮食指南、指标及一般生命期营养单张，以及食物份量代换表，并增编一般生命期营养手册、素食饮食之各生命期营养单张及手册，修订过程亦经过4场公听会广征意见及多场专家会议讨论，嗣于107年3月13日公布。

二、上述之文件业置于国民健康署网站/健康主题/健康生活/国民营养/相关出版品(http://www.hpa.gov.tw/Pages/List.aspx?nodeid=170)及国民健康署肥胖防治网/资源下载/手册下载/聪明吃(https://obesity.hpa.gov.tw/TC/downloadList.aspx?pn=1＆cid=80)，欢迎参考及下载。

三、另敬请各业者烹调能符合我国每日饮食指南、国民饮食指标等国人饮食建议基准，减油、减盐、少糖及选用加碘盐之原则。