中山医学大学举办2025国际营养强化研讨会

  • 2025-10-08
  • 保健系
中山医学大学于114年10月17-18日举办「2025国际营养强化研讨会」
一、本研究计画以「营养强化」为核心，旨在建构不同生命周期的特定营养强化策略蓝图。计画将盘点台湾现有之营养强化食物，并整合国内外大型调查研究、政策文件与文献资料，系统分析国际营养强化政策的执行方式、评价指标与成果及传统型营养素强化（conventional fortification）的实务策略，提供科学依据与政策建议，推动全方位的营养强化行动。
二、活动目的：借由透过讨论与经验学习来改善国人营养失衡的问题，具体目标包括:盘点与分析国内外营养强化食品及政策、建构生命周期特定营养强化策略蓝图来推动食品营养素强化政策，促进国人健康。
三、报名连结：https://forms.gle/svDZAQkaf5uFHAtH8
四、检附会议议程表。
 

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