蒋育铮
姓名 蒋育铮
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职称 副院长兼系主任(特聘教授)
主责 医学检验暨生物技术学系
学历 国立中兴大学-食品暨应用生物科技 博士
国立台湾海洋大学-水产食品科学 学士
经历 亚洲大学 食品安全检测中心主任
弘光科技大学 实验动物中心主任
弘光科技大学 食品与化妆品品质检验中心主任
弘光科技大学 食品安全与超微量检验总中心主任
弘光科技大学 食品科技系行政组长
专长 食品检验与分析、生物技术学、保健食品、分子生物学、食品科学、生物芯片、微生物学、
食品检验与分析、细菌遗传、检验医学
职称 副院长
课程类别 课程代码 课程名称 年度
大学日间部 GRG00320E 永续发展与实践 114
大学日间部 GRG00320K 永续发展与实践 114
大学日间部 TF310031A 食品卫生与安全 114
大学日间部 TF310066A 食品微生物 114
大学日间部 TF310131A 食品微生物实验 114
大学日间部 TF310131B 食品微生物实验 114
转移名称 专利证书字号 转移单位 转移期间 负责人
特定乳酸菌检测方法开发与应用 TR00000099 食品营养与保健生技学系 及 丰华生物科技股份有限公司 2018/09/01 ~ 2023/08/31 蒋育铮